Тульский пряник «Лакомка» с начинкой из чернослива, 0,31 фунта/ 140 г

Тульский пряник «Лакомка» с начинкой из чернослива, 0,31 фунта/ 140 г Белки 5,5
Жиры, 6
Углеводы, 73
Энергетическая ценность 370 ккал.
Тульский пряник — знаменитый тип печатного русского пряника из города Тулы.
Обычно тульский пряник имеет вид прямоугольной плитки или плоской фигуры. Изготовление штампованного пряника считается видом искусства. Оттиски могли включать в себя различные узоры, символы, изображения Тульского кремля, имена, поздравления.
Приготовление тульского пряника начинается с приготовления теста.
Тесто готовится из ржаной муки, меда, яиц, воды и специй.
Затем тесто разрезают на кусочки и раскатывают.
Каждый кусочек кладется на специальную доску с вырезанным узором, чтобы придать тесту заданную форму. Первый слой теста накрывается вторым, а между ними начинка.
Чтобы два слоя оставались на месте, края прижимаются друг к другу.
Затем торт переворачивают так, чтобы отпечатанное изображение оказалось сверху, и поверхность покрывают сахарным сиропом.
Сироп покрывает рисунок, чтобы сделать его более заметным после выпечки. Исторически каждая резная доска использовалась для создания только одного дизайна пряника. Для каждого дизайна изготавливается новая доска. Раньше доски для пряника изготавливали мастера, а в настоящее время новые дизайны создают в основном профессиональные художники.
Отличная цена в BalPary Russian Irans Afghans Iraqi Arab Mediterranean Middle East Products Online App и бесплатная доставка. Скоро будет больше описаний и ингредиентов. Спасибо за понимание.