Мини-сухой багель со вкусом ванили, Volga Baker, 0,4 фунта/180 г
Мини-сухой-багль со вкусом ванили, Volga Baker, 0,4 фунта/180 г Состав: мука пшеничная хлебопекарная, вода питьевая, сахар, масло подсолнечное, дрожжи хлебопекарные прессованные, соль. Продукт может содержать следы арахиса, кунжута, яиц и молочных продуктов.
Белки, г/100 г 3,5
Жир, г/100 г 11
Углеводы, г/100 г 73,0
Энергетическая ценность, ккал/100 г 370
История появления сухих бубликов весьма интересна.
В Древней Руси одним из способов консервирования была сушка овощей и фруктов.
На самом деле продукты сушили, заготавливали на зиму.
Известно, что сухарики часто готовили для солдат, моряков и путешественников.
Тесто, используемое для приготовления сухих бубликов, существенно отличалось от теста, используемого для приготовления бубликов и баранины.
Каждый кондитер и пекарь знает, что идеально приготовленный сухой рогалик должен распадаться на четыре части при нажатии.
Секрет такого рассыпчатого и вкусного сухого рогалика кроется в низкокислотном тесте, которое должно быть сладким и довольно крутым.
Тесто, приготовленное по классическому рецепту для сдобных рогаликов, содержит 20% сахара.
Перечисленные особенности теста позволяют увеличить срок хранения хлебобулочных изделий до трех месяцев.
Отличная цена в BalPary Russian Irans Afghans Iraqi Arab Mediterranean Middle East Products Online App и бесплатная доставка. Скоро будет больше описаний и ингредиентов. Спасибо за понимание.