نان زنجبیلی تولا "لاکومکا" با مغز آلو، ۱۴۰ گرم / ۰.۳۱ پوند

نان زنجبیلی تولا "لاکومکا" با مغز آلو، ۱۴۰ گرم / ۰.۳۱ پوند، پروتئین ۵.۵
چربی‌ها، ۶
کربوهیدرات‌ها، ۷۳
ارزش انرژی، ۳۷۰ کیلوکالری.
پریانیک تولا نوعی پریانیک چاپ‌شده‌ی معروف روسی از شهر تولا است.
معمولاً، پریانیک تولا شبیه یک کاشی مستطیلی یا یک شکل صاف است. ساخت پریانیک مهر شده یک هنر محسوب می‌شود. این نقش‌ها می‌توانند شامل الگوهای مختلف، نمادها، تصاویر کرملین تولا، نام‌ها و تبریکات باشند.
پخت پریانیک تولا با آماده‌سازی خمیر شروع می‌شود.
این خمیر از آرد چاودار، عسل، تخم مرغ، آب و ادویه جات تهیه می شود.
در مرحله بعد، خمیر را به قطعات کوچک برش داده و پهن می‌کنیم.
هر قطعه روی تخته مخصوصی با طرح حک شده قرار می‌گیرد تا خمیر به شکل مورد نظر خود درآید. لایه اول خمیر با لایه دوم پوشانده می‌شود و بین آن مواد پرکننده قرار می‌گیرد.
برای اینکه دو لایه در جای خود ثابت بمانند، لبه‌ها به هم فشار داده می‌شوند.
سپس کیک را برمی‌گردانند تا تصویر مهر شده روی آن قرار گیرد و سطح آن با شربت شکر لعاب داده شود.
شربت روی تصویر را می‌پوشاند تا پس از پخت، بهتر دیده شود. از نظر تاریخی، هر تخته حکاکی شده فقط برای ایجاد یک طرح برای پریانیک استفاده می‌شود. برای هر طرح، یک تخته جدید به طور خاص ساخته می‌شود. در گذشته، تخته‌های پریانیک توسط صنعتگران ساخته می‌شدند و امروزه، طرح‌های جدید بیشتر توسط هنرمندان حرفه‌ای خلق می‌شوند.
قیمت عالی در فروشگاه بالپری، محصولات روسی، ایرانی، افغان، عراقی، عربی، مدیترانه‌ای، خاورمیانه، اپلیکیشن آنلاین و ارسال رایگان. توضیحات بیشتر و مواد تشکیل دهنده به زودی ارائه خواهد شد. از درک شما متشکریم.